طرز تهیه و دستور آشپزی اسپا گتی مرغ

اسپاگتی مرغ

طرفداران اسپاگتی همیشه به دنبال راهی برای پخت یک اسپاگتی خوشمزه تر هستند که همین موضوع باعث شده است تا دستور آشپزی اسپاگتی مرغ بی نظیری را برای شما عزیزان آماده کنیم.

مواد لازم اسپاگتی مرغ برای چهار نفر

۴۵۳ گرم گوجه فرنگی گیلاسی
دو عدد فلفل دلمه ای متوسط خرد شده
دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا آووکادو
۹۰۷ گرم گوشت مرغ بدون استخوان
دو ویک دوم پیمانه آب یا آب مرغ
دو پیمانه زیتون
یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
دو عدد برگ بو
اسپاگتی به مقدار لازم
ریحان خرد شده

طرز تهیه اسپاگتی مرغ

۱. یک عدد ماهیتابه را گرم کنید.کمی روغن در آن بریزید و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید. به مدت سه الی چهار دقیقه بپزید. سپس آن را به ظرف دیگری منتقل کنید. گوجه فرنگی‌های گیلاسی را نیز به آن بیفزایید.

۲. ماهیتابه را دوباره روی حرارت بگذارید. مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۷ دقیقه بپزید. آب، زیتون، نمک، فلفل ، برگ بو را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. اسپاگتی را بردارید و به ماهتیابه اضافه کنید.

۳. درب آن را بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس درب را بردارید و به آرامی هم بزنید. دوباره درب ماهیتابه را بگذارید و به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزید. بعد از سپری شدن این زمان، حرارت را خاموش کنید و مواد را به ظرف فلفل و گوجه فرنگی انتقال دهید. روی این مواد ریحان بریزید و سرو کنید.